抄手怎么包（抄手怎么包抄手） - 鸿海伟业生活资讯网

本文目录一览：

• 1、抄手怎么包的抄手怎么包的
• 2、如何包抄手
• 3、求抄手包法步骤，谢谢！
• 4、抄手怎么包求图片
• 5、抄手的包法是什么？

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抄手的包法一：正抄法(元宝法)

1、 将肉馅放于面皮的中央。

2、 将面皮对折。

3、 拿着对折好的两角，以中指为支撑点重叠，压紧即可。

啰嗦一下：形状好看，形似元宝。

抄手的包法二：反抄法(抄手法)

1、 将肉馅放于面皮的中央。

2、 将面皮对折。

3、 手握两端，将面皮反手叠在一起，压紧即可。

啰嗦一下：其实跟正抄法差不多，包法很简单，肉馅的多少也可以根据自己的喜好随意更改。

抄手的包法三：大馅包法

1、 将肉馅放于面皮中间。

2、 拎起面皮两对角压紧。

3、 再将剩余的两个对角对压。

4、 用拇指和食指在紧贴肉馅的位置用力压紧即可。

啰嗦一下：能包很多很多的肉馅，喜欢馅大皮包的朋友应该会很喜欢。

抄手的包法四：毛毛虫法

1、 将少量肉馅放面皮的一角。

2、 用筷子从放肉馅的一角向对角旋转。

3、 转到头后，用手将面皮从筷子的里端抽出即可。

啰嗦一下：很好玩的一种 *** ，在网上看见了尝试了一次，真的不会漏馅，形状很可爱。

抄手的包法五：方块法

1、 将肉馅放于面皮中间。

2、 将面皮的一端平行折回抱住肉馅。

3、 再将开口的两端平行折回即可。

啰嗦一下：比较适合煎炸，肉馅可整个涂抹在面皮上以后再折叠，也可对角折叠。

抄手的包法六：梯形小馄饨

1、 将肉馅放于梯形面皮小口的一端。

2、 将面皮从小口断向大口端折叠2次。(注意掌握间距)

3、 折好成长条形后，将开口的两端叠在一起即可。

啰嗦一下：北方馄饨的面皮包法，馅少皮多，个人不是很喜欢，但是大多数北方销售的馄饨皮都是这样的梯形面皮，所以还是要教一下了。

如何包抄手

准备材料：猪肉、抄手皮、葱、盐、鸡精、小麦淀粉、姜末、鸡蛋、葱花

步骤：

1、把猪肉打成肉沫，然后把所以材料放到盘里。

2、加一点水，然后进行搅拌均匀。

3、把馅做好之后，把肉馅放到皮中间。

4、对折。

5、再沿长边对折两头交叉粘在一起即可。

求抄手包法步骤，谢谢！

准备材料：里脊肉一斤、香菇6个、小葱一小把、 鸡蛋两颗、盐少许、 胡椒面少许、姜几块

*** 步骤：

1、肉馅加入盐，胡椒粉，香菇，小葱，搅拌均匀

2、准备包了，可以准备一些水

3、三角对折

4、两端像图片一样合在一起

5、也可以对折

6、像图片一样对折

7、元宝完成

8、 也可以，挫开对折

9、像图片一样对折

抄手怎么包求图片

抄手的包法如下图所示：

1、准备一只手，左手右手都可以。

2、在手上放一张抄手皮，皮要在四根手指上并像图中的样子放置。

3、四根手指弯曲，让馄饨皮陷在四根手指中。

4、开始放馅，放馅的时候压一压馅。

5、以肉馅为中心，四根手指慢慢向中心弯曲。

6、大拇指和小拇指同时托着两个角露在外面的抄手皮并向手心靠拢，直到到馅儿粘住了周围的皮。

7、展开手，可以看到，此时的抄手皮呈现这种兜兜的样子。

8、接下来用大拇指把抄手拨到食指的位置。

9、大拇指与食指同时合作，往虎口处收拢抄手皮。

10、大拇指使劲一压，抄手就已经包好了。

参考资料来源：凤凰网-馄饨的几种包法，原来这么简单跟着学就会做,简单好看

参考资料来源：百度百科-馄饨-馄饨的包法

抄手的包法是什么？

准备材料：猪肉700克、抄手皮700克、葱200克、盐适量、鸡精适量、小麦淀粉适量、姜末适量、鸡蛋一个、葱花少许

1、肉末，葱花，姜末，淀粉，鸡蛋，放在一起搅拌，加适量盐和鸡精，如下图所示：

2、加少量水，将馅料搅拌均匀，如果发现淀粉不足就再加入一些，如下图所示：

3、先把肉馅放在皮中间，如下图所示：

4、对折，如下图所示：

5、再沿长边对折两头交叉粘在一起，如下图所示：

6、这样抄手就包好了，如下图所示：